?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Аш(мусульманское застолье) проводится по серьёзным поводам:рождение ребёнка, чтение Корана на дом, поминовение умершего родственника или как сейчас в уразу. Различаются меж собой лишь различными сурами из священной книгой,но и там основа есть,лишь дополнения индивидуальны.

Гостей созывают обычно днём с расчётом - на обед. В период месяца Рамазан(он сейчас идёт) примерно к восьми вечера, т.к. только в полдевятого можно съесть что-то или пить воду(но о том будет точно ещё пост) Пока же расскажу об обычном. [Самое главное,конечно]

1, Хозяева должны определиться с днём(обычно выходной) и временем проведения застолья(около обеда чаще), для того ещё договориться с человеком,который будет читать суры из Корана. Это может быть мулла или просто знаток священной книги. Может быть абыстай(женщина,знающая и умеющая читать на арабском),кто свободен и может присутствовать в данный день. В каждом микрорайоне есть у нас конечно,своя мечеть и свой состав дедушек,которых обычно приглашают,они читают намаз и могут наставлять молодёжь. Уважаемы, почётные гости на Аше. Их так же приглашают по возможности.

2. Приглашаются гости. Преимущественно родственники близкие, у татар обычно их много,потому самые близкие - обязательно,остальные - зависит от финансовых возможностей хозяев и причины созывания застолья. Соседи ближние - так же зовутся. Подруги-друзья, но тут конечно верующие должны быть, мусульманами. Другой веры,нации зовутся на застолье,им не возбраняется сидеть за столом,это нормально,но встречается редко. Никто не настаивает.

3.Гости начинают приходить уже за час примерно,женщины предлагают помощь,но обычно помощниц и так хватает,потому тётушек усаживают так же за стол, где и ведут свои разговоры,пока не соберутся все. Дедушки к назначенному времени приходят и когда все в сборе - начинается религиозная часть.

4.Чтец(он по сути,самое главное лицо на застолье) читает суры из Корана,все внимательно слушают, никакого шушукания не бывает,помощницы на кухне стараются тихо работать. Хозяева дома за столом или рядом в комнате(если там места мало или нужно подсказывать помощницам:что и где.

Отдельно подчеркну,потому как в предыдущей кулинарной части Аша были удивлённые комментарии,что тяжело организовать. Видимо,осталось у кого-то такое впечатление. Если это было бы тяжело, это не проводили бы - обязанности нет такой,только по желанию и возможностям и у многих на это так *рука набита*, что проходит всё плавно,без суеты. Помощницы всегда находятся из числа младших родственниц. Не припомню,чтобы хозяйка где-то разливала суп или мыла посуда - на то есть многочисленные родственницы. А если их маловато,то соседки у кого или подруги. Обязанность хозяйки организовать,а не работать. Помочь на Аше считается благим делом и вряд ли кто откажется - только за не имением времени или по нездоровью там, а так...даже лишние бывают:)). Да и вообще,сделать доброе дело - что может быть лучше?))

5.Чтение продолжается примерно от получаса до часа. Затем раздаётся желающими *садака* -это может быть деньгами по 5,10,20 или даже 50-рублёвые купюры каждому присутствующему,чтецу - всегда больше. Часто = платок(женщинам),полотенце,салфетка, сейчас могут по тарелку,кружке раздать или куску мыла(это уже с древних времён) Всё по возможностям.

6.После этого произносится совместная молитва,при которой присутствующие воздевают определённым образом руки(вряд ли кто не видел,как мусульмане молятся) и возносят благодарность: вслух читает чтец,остальные про себя.
Обязательно благодарят хозяев,помощниц,кстати, тоже,потому и благое дело это. В зависимости от повода застолья - соответствующие слова.

7.Начинается пиршество само застолье,при котором и подаются те блюда, о которых ранее рассказывала. Хозяева едят с гостями, помощницы между подачей блюд,времени хватает,комнат-столов тоже, да и вообще обстановка непринуждённая чаще всего. К тому же обязательно,когда основные приглашённые уходят(а читающие,дедушки-бабушка засиживаться не любят) усаживают всех оставшихся и потчуют по полной - голодным ещё никто не уходил)

8.Каждому гостю даётся *кучтенеч* - гостинец,пакетик с пирогами-конфетами и прочим. Здесь было два больших белеша и лично мне часть его дали домой,сама к нему ровно дышу,а у семейства был вкусный завтрак. Мяса так же много положили,и ещё полно по мелочи,потому как любят помогала.

9.Расходы. Да,готовится много...Но(!) близкие стараются помочь по желанию и возможностям - деньгами,продуктами и прочим. Сама пару тысяч дала на пироги,они были заказаны в кулинарии, только потому что я этого хотела и считала нужным для себя Кто-то сухофрукты покупает,кто-то фрукты, печенья-конфеты,кажется,большинство приносит - традиция приходить с чем-то в гости сильна.

10.Посуда моется периодически партиями,после ухода гостей всё помощницами убирается,помощники столы собирают - они сборные деревянные простые и от соседа к соседу кочуют по мере надобности вместе с скамейками) Частный сектор - на чердаках места для такого найдётся. Полы так же моются и хозяйке остаётся по мелочам - посуда рассортировать или салфетки(тканевые чаще всего используют) в стирку забросить. И всё - можно выдохнуть:Аш проведён на должном уровне,гости сыты довольны:))

11.Одежда и внешний вид. Обязательно - все с покрытой головой:мужчины в тюбетейках,женщины в платках и в закрытой одежде,длинной и с длинными рукавами. Только помощницы обычно закатывают или сразу в одежде с рукавами до локтя,им не возбраняется. За столом - только с закрытыми до кисти. В строгих семьях и помощницам кофту могут накинуть,но редко)

Вроде бы основное всё упомнила...

И(!) - проводить Аш считается обязанностью любого мусульманина,если у него есть возможности,кто-то пару раз в год проводит,кто-то чаще или реже...Лично мы только один раз....пока...хотя должны были на каждого ребёнка+дом проводить-читать,но пока особой возможности не было и это совершенно не осуждается,тем более,грехом не считается.

В том-то и плюсы для меня ислама,что мягко направлять могут, заставить - нет. Тому же я учу и буду учить своих детей,советуясь с более опытными и знающими людьми.


Recent Posts from This Journal

  • Мой день. Утро:)

    Рабочее селфи с утреннего занятия с малышками: Каждая, конечно же, хотела фотографироваться со мной и поближе к тренеру)) Это им редко выпадает,…

  • Мой день:)

    Я и моё любимое море: Которое меня умиротворяет,радует и вдохновляет. Хотя это был последний день этим летом на Азовском море и оно было…

  • Первое место Алмаза на чемпионате по проф.мастерству среди людей с инвалидностью *Алимпикс-2019*!

    Как он к этому стремился...и добился-таки своего)) Участвовал по своей специальности - *Экономика и бух.учёт*. Сложные задания, сильные участники,…

  • 9 лет моему солнышку !)

    Исполнилось вот этой замечательной позитивной девочке: Вы её прекрасно знаете)) Что ещё можно рассказать вам о моей дочери?...Разве только…

  • После тренировки в субботу

    Вот эти две юные и самые целеустремлённые гимнастки Нурлата, как самые обычные девочки, играли у яблони: Постарались на тренировке, можно и…

  • Кот Малыш и гимнастические булавы:)

    В доме, где художественная гимнастика в почёте, периодически тренируются с булавами. Коту Малышу это очень интересно. *Ну, как там?*, - вопрошает:…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

(Deleted comment)
liya_fa
Jun. 30th, 2015 11:40 am (UTC)
конечно,это разные продукты,неужто вы не различаете?
про свинину пост готовлю для таких любопытствующих.
(Deleted comment)
liya_fa
Jun. 30th, 2015 11:43 am (UTC)
странно...я сама только куриное начала есть,потому как чутко ощущаю вкусы-запахи других...
и не только я,знаю.
(Deleted comment)
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:02 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:10 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:40 pm (UTC) - Expand
tuksa
Jun. 30th, 2015 12:12 pm (UTC)

Надо же. Я, может быть, не отличу изюбря от кабана, в силу того, что ем редко - только пойму, что дичь. А вот свинину, баранину, говядину, конину, кролика, утку, курицу, гуся - однозначно отличу.

liya_fa
Jun. 30th, 2015 12:54 pm (UTC)
никогда не пробовала изюбря)) лося - да) и его точно от говядины отличить могу)
в общем,*жму руку*))
(no subject) - tuksa - Jun. 30th, 2015 01:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 01:18 pm (UTC) - Expand
labana
Jun. 30th, 2015 08:43 pm (UTC)
Со мной учились в пору студенчества мусульмане: Ливан, Марокко, Сирия.. Была как-то тусовка.. Сало лежало нарезанное. Один из арабов ел и ел его.. Ему потом сказали, что это свинина. Надо было видеть беднягу(. Побежал в туалет рвоту вызывать. Потом на него больно смотреть было((.
Я вот тоже мясо не различаю). Что курица, что свинина - мясо и мясо.
А арабы и водку пили, говорили, что Коран только вино запрещает. Это правда?
Вообще, Лия, спасибо за эти посты. Интересно.
liya_fa
Jul. 1st, 2015 03:20 am (UTC)
неправда...и вообще,наглая грязная ложь....
не вздумай только настоящим мусульманам сказать - можешь оскорбить их сильно...
тебе и слова не скажут,а в душе переживать будут,потому как из-за таких,типа мусульман,порицаемых кстати,и создаётся нехорошее впечатление о исламе...

никаких алкоголесодержащих напитков нельзя,в том числе аптечных настоек и конфет с такой начинкой.
напишу ещё и про это,и про свинину,сало должен был точно определить....
хотя,да,если и не слышал о таком продукте,не у нас же жил до того.
(no subject) - labana - Jul. 1st, 2015 07:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 2nd, 2015 06:25 pm (UTC) - Expand
toqupt
Jan. 19th, 2017 07:27 pm (UTC)
Мы тоже свинину не едим. Как-то дальние родственники мужа, когда мы к ним приехали впервые в гости, решили тайно накормить нас супом, сваренным на свинине, хотя знали, что мы не едим. Муж понюхал - отказался есть, я сначала не поняла, попробовала, поняла, что что-то не то, вкус какой-то странный. Потом живот крутило) Но суть в том, что еще как вкус отличается! :)
liya_fa
Jan. 20th, 2017 09:19 am (UTC)
Видимо и ферменты у нас на такое не настроены)) Потому и организм может так отреагировать)
(no subject) - toqupt - Jan. 20th, 2017 09:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jan. 21st, 2017 01:50 pm (UTC) - Expand
mama_gremlina
Jun. 30th, 2015 12:42 pm (UTC)
Я далеко не мусульманка, но свинину от любого другого мяса отличу. Как и курицу.
Свинину не люблю, кстати. И не ем, если есть выбор - невкусно. Пахнет.
liya_fa
Jun. 30th, 2015 12:51 pm (UTC)
вот именно)) потому удивляет,когда люди пишут,что не различают,но в принципе,женщины и более чуствительны ко вкусам-запахам,особенно говорят,после беременности)
mama_gremlina
Jun. 30th, 2015 01:20 pm (UTC)
Мне она с детства пахнет какой, сильно до беременностей. Родители все смеялись, что это во мне далекие-предалекие еврейские корни проснулись :) Но есть заставляли :( Когда другого не было.
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 05:28 pm (UTC) - Expand
romanetto
Jun. 30th, 2015 02:27 pm (UTC)
Я тоже удивлена )) Не распознаю, наверное, то, что не ела, лося какого-нибудь..
Но остальное-то сильно отличается!
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 05:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - stasi_nik - Jul. 1st, 2015 01:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - romanetto - Jul. 1st, 2015 01:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 1st, 2015 04:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 5th, 2015 07:47 am (UTC) - Expand

Profile

я в лесу
liya_fa
liya_fa

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

мой ютуб-канал

Яндекс.Погода





Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel