?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Аш(мусульманское застолье) проводится по серьёзным поводам:рождение ребёнка, чтение Корана на дом, поминовение умершего родственника или как сейчас в уразу. Различаются меж собой лишь различными сурами из священной книгой,но и там основа есть,лишь дополнения индивидуальны.

Гостей созывают обычно днём с расчётом - на обед. В период месяца Рамазан(он сейчас идёт) примерно к восьми вечера, т.к. только в полдевятого можно съесть что-то или пить воду(но о том будет точно ещё пост) Пока же расскажу об обычном. [Самое главное,конечно]

1, Хозяева должны определиться с днём(обычно выходной) и временем проведения застолья(около обеда чаще), для того ещё договориться с человеком,который будет читать суры из Корана. Это может быть мулла или просто знаток священной книги. Может быть абыстай(женщина,знающая и умеющая читать на арабском),кто свободен и может присутствовать в данный день. В каждом микрорайоне есть у нас конечно,своя мечеть и свой состав дедушек,которых обычно приглашают,они читают намаз и могут наставлять молодёжь. Уважаемы, почётные гости на Аше. Их так же приглашают по возможности.

2. Приглашаются гости. Преимущественно родственники близкие, у татар обычно их много,потому самые близкие - обязательно,остальные - зависит от финансовых возможностей хозяев и причины созывания застолья. Соседи ближние - так же зовутся. Подруги-друзья, но тут конечно верующие должны быть, мусульманами. Другой веры,нации зовутся на застолье,им не возбраняется сидеть за столом,это нормально,но встречается редко. Никто не настаивает.

3.Гости начинают приходить уже за час примерно,женщины предлагают помощь,но обычно помощниц и так хватает,потому тётушек усаживают так же за стол, где и ведут свои разговоры,пока не соберутся все. Дедушки к назначенному времени приходят и когда все в сборе - начинается религиозная часть.

4.Чтец(он по сути,самое главное лицо на застолье) читает суры из Корана,все внимательно слушают, никакого шушукания не бывает,помощницы на кухне стараются тихо работать. Хозяева дома за столом или рядом в комнате(если там места мало или нужно подсказывать помощницам:что и где.

Отдельно подчеркну,потому как в предыдущей кулинарной части Аша были удивлённые комментарии,что тяжело организовать. Видимо,осталось у кого-то такое впечатление. Если это было бы тяжело, это не проводили бы - обязанности нет такой,только по желанию и возможностям и у многих на это так *рука набита*, что проходит всё плавно,без суеты. Помощницы всегда находятся из числа младших родственниц. Не припомню,чтобы хозяйка где-то разливала суп или мыла посуда - на то есть многочисленные родственницы. А если их маловато,то соседки у кого или подруги. Обязанность хозяйки организовать,а не работать. Помочь на Аше считается благим делом и вряд ли кто откажется - только за не имением времени или по нездоровью там, а так...даже лишние бывают:)). Да и вообще,сделать доброе дело - что может быть лучше?))

5.Чтение продолжается примерно от получаса до часа. Затем раздаётся желающими *садака* -это может быть деньгами по 5,10,20 или даже 50-рублёвые купюры каждому присутствующему,чтецу - всегда больше. Часто = платок(женщинам),полотенце,салфетка, сейчас могут по тарелку,кружке раздать или куску мыла(это уже с древних времён) Всё по возможностям.

6.После этого произносится совместная молитва,при которой присутствующие воздевают определённым образом руки(вряд ли кто не видел,как мусульмане молятся) и возносят благодарность: вслух читает чтец,остальные про себя.
Обязательно благодарят хозяев,помощниц,кстати, тоже,потому и благое дело это. В зависимости от повода застолья - соответствующие слова.

7.Начинается пиршество само застолье,при котором и подаются те блюда, о которых ранее рассказывала. Хозяева едят с гостями, помощницы между подачей блюд,времени хватает,комнат-столов тоже, да и вообще обстановка непринуждённая чаще всего. К тому же обязательно,когда основные приглашённые уходят(а читающие,дедушки-бабушка засиживаться не любят) усаживают всех оставшихся и потчуют по полной - голодным ещё никто не уходил)

8.Каждому гостю даётся *кучтенеч* - гостинец,пакетик с пирогами-конфетами и прочим. Здесь было два больших белеша и лично мне часть его дали домой,сама к нему ровно дышу,а у семейства был вкусный завтрак. Мяса так же много положили,и ещё полно по мелочи,потому как любят помогала.

9.Расходы. Да,готовится много...Но(!) близкие стараются помочь по желанию и возможностям - деньгами,продуктами и прочим. Сама пару тысяч дала на пироги,они были заказаны в кулинарии, только потому что я этого хотела и считала нужным для себя Кто-то сухофрукты покупает,кто-то фрукты, печенья-конфеты,кажется,большинство приносит - традиция приходить с чем-то в гости сильна.

10.Посуда моется периодически партиями,после ухода гостей всё помощницами убирается,помощники столы собирают - они сборные деревянные простые и от соседа к соседу кочуют по мере надобности вместе с скамейками) Частный сектор - на чердаках места для такого найдётся. Полы так же моются и хозяйке остаётся по мелочам - посуда рассортировать или салфетки(тканевые чаще всего используют) в стирку забросить. И всё - можно выдохнуть:Аш проведён на должном уровне,гости сыты довольны:))

11.Одежда и внешний вид. Обязательно - все с покрытой головой:мужчины в тюбетейках,женщины в платках и в закрытой одежде,длинной и с длинными рукавами. Только помощницы обычно закатывают или сразу в одежде с рукавами до локтя,им не возбраняется. За столом - только с закрытыми до кисти. В строгих семьях и помощницам кофту могут накинуть,но редко)

Вроде бы основное всё упомнила...

И(!) - проводить Аш считается обязанностью любого мусульманина,если у него есть возможности,кто-то пару раз в год проводит,кто-то чаще или реже...Лично мы только один раз....пока...хотя должны были на каждого ребёнка+дом проводить-читать,но пока особой возможности не было и это совершенно не осуждается,тем более,грехом не считается.

В том-то и плюсы для меня ислама,что мягко направлять могут, заставить - нет. Тому же я учу и буду учить своих детей,советуясь с более опытными и знающими людьми.


Recent Posts from This Journal

  • 9 лет моему солнышку !)

    Исполнилось вот этой замечательной позитивной девочке: Вы её прекрасно знаете)) Что ещё можно рассказать вам о моей дочери?...Разве только…

  • После тренировки в субботу

    Вот эти две юные и самые целеустремлённые гимнастки Нурлата, как самые обычные девочки, играли у яблони: Постарались на тренировке, можно и…

  • Кот Малыш и гимнастические булавы:)

    В доме, где художественная гимнастика в почёте, периодически тренируются с булавами. Коту Малышу это очень интересно. *Ну, как там?*, - вопрошает:…

  • Как я сына сегодня на выборы сводила

    Осьмнадцать парню исполнилось, пришло ему приглашение на выборы (его родителям, кстати, не пришло). Идти не хотел, как и многие его ровесники.…

  • Учебный год начался!)

    Кто-то рад этому, как моя дочь; кто-то огорчается...но факт - есть факт, так что, учимся ребята. С детьми,ага)) Столько счастливых радостных детских…

  • 110-летие нашего города Нурлат сегодня 01.09.19

    Празднование Дня города всегда в разные даты у нас. Не спрашивайте, почему. Два года назад в середине сентября было, раньше как-то в октябре.…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 267 comments — Leave a comment )
Page 3 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
gutilda
Jun. 30th, 2015 05:00 pm (UTC)
Люблю рассказы о традициях "из первых уст". И рецепты, рецепты нацинальных вкусностей с историей! )
liya_fa
Jun. 30th, 2015 06:14 pm (UTC)
мои уста точно первые,потому как и сама готовлю это)))
рецепты ещё будут))
(Deleted comment)
liya_fa
Jun. 30th, 2015 05:30 pm (UTC)
вот это и стоит для детей сохранять,потому и подробней старалась расписать:)
lara_zaboeva
Jun. 30th, 2015 05:13 pm (UTC)
Прям так живо всё представила. Очень хорошая традиция))
liya_fa
Jun. 30th, 2015 05:27 pm (UTC)
традиции нужны нам таки всем:)
matylda_tyler
Jun. 30th, 2015 05:34 pm (UTC)

Как интересно! Спасибо!

liya_fa
Jun. 30th, 2015 05:39 pm (UTC)
:)))
laviergedeneige
Jun. 30th, 2015 05:50 pm (UTC)
Спасибо за рассказ!
С большим интересом прочитала и пост, и комментарии. Нужное дело делаешь - информация из первых рук всегда важна.
liya_fa
Jun. 30th, 2015 05:54 pm (UTC)
вот и я подумала,подумала,да решила написать:))
и никто не возмутился
всё забываю спросить:ты мою открытку получила,надеюсь?)
(no subject) - laviergedeneige - Jun. 30th, 2015 06:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 06:08 pm (UTC) - Expand
alyamka
Jun. 30th, 2015 06:19 pm (UTC)
Прочитала описание блюд и их количество - снимаю шляпу. Колоссальный труд.
liya_fa
Jul. 1st, 2015 04:15 am (UTC)
нииии))) это ж простые по большей части)) не трёхэтажные торты,да растегаи мелкие)
+мноооого помощниц обычно))
(no subject) - alyamka - Jul. 1st, 2015 03:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 1st, 2015 04:01 pm (UTC) - Expand
annato_s
Jun. 30th, 2015 06:28 pm (UTC)
Какая ты молодец - описала такую мало известную другим людям традицию. Вот вроде и рядом живут люди другой веры, а про их традиции знаем мало. Ну, про рамазан многие слышали, а вот про такое семейное застолье, плотно связанное с религией, я первый раз читаю. Спасибо!
Насчет застольев - в частном доме, конечно, проще это все организовать. Вспомнила, как родня съехалась, когда брата в армию провожали, - я многих с тех пор и не видела (они на Украине живут). И когда у дочери был выпускной после 9-го класса, одни родители предложили у них дома, во дворе отметить. Конечно, все покупали на общественные деньги, и все помогали (готовить, накрывать, потом убирать все), но все равно эти родители герои прям были, на мой взгляд. Зато до сих пор вспоминается )))
А вот свадьбу дочери в кафе отмечали, в городской квартире нереально было разместить и половину гостей.
В общем, пиши еще, очень интересно!
liya_fa
Jul. 1st, 2015 12:01 pm (UTC)
мне это очень известная традиция)))
про свадьбу помню посты)) у нас сейчас тоже больше кафе,но в зависимости от возможностей.
никах(мусульманское) только в доме,просто гостей меньше созвать могут)
(no subject) - annato_s - Jul. 1st, 2015 12:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 1st, 2015 12:13 pm (UTC) - Expand
leinahamare
Jun. 30th, 2015 06:47 pm (UTC)
Спасибо )
Замечательная традиция. И очень здорово, что присутствует религиозный момент - и читается, и обсуждается наверняка...

В моём "условно православном" обществе тоже устраивают большие праздники - по серьёзным поводам. И даже, на некоторые - есть специальный регламент проведения. Но вот разговоры при этом самые обыкновенные.
liya_fa
Jul. 2nd, 2015 07:49 am (UTC)
всё обсуждается и наставляется)
обыкновенных разговоров тоже много) дедушки за чаем и про политику могут загнуть,но только потом)
drugaya9
Jun. 30th, 2015 07:05 pm (UTC)
Лия, спасибо за такой подробный рассказ. Очень интересно. Для меня узнавать другую культуру всегда интересно, мне кажется, это делает людей ближе.
liya_fa
Jul. 1st, 2015 06:06 pm (UTC)
вот и у меня такие мысли...потому и рассказала)
panda_aunt
Jun. 30th, 2015 10:29 pm (UTC)
Главное, что несколько поколений вместе. И в тишине - хорошо думается, о жизни, обо всём... Прекрасный обычай!
liya_fa
Jul. 1st, 2015 07:34 pm (UTC)
на таких застольях только многие родственники и встречаются...а так - всё дела,жизнь)
rider3099
Jul. 1st, 2015 01:59 am (UTC)
Очень благодарна за рассказы. Всегда интересно узнавать об обычаях! Жду продолжения!
liya_fa
Jul. 1st, 2015 07:20 pm (UTC)
продолжение явно будет))
natalia_sibir
Jul. 1st, 2015 05:44 am (UTC)
Вот это да...........всё расписано, предписано и выполняется )
liya_fa
Jul. 1st, 2015 04:16 pm (UTC)
стараются правил придерживаться)
snow_alis
Jul. 1st, 2015 08:21 am (UTC)
Очень интересно было, спасибо Лиечка!
А я балда даже не знала, что Коран на арабском, я думала его переводят на разные языки, а как же вы молитесь на арабском?
liya_fa
Jul. 2nd, 2015 07:51 am (UTC)
учим на зубок на татарском шрифте)) зная значение и смысл слов))
это проще,чем кажется)
(Deleted comment)
liya_fa
Jul. 2nd, 2015 07:52 am (UTC)
мне самой о своих *соседях* интересно читать)
kirinamir
Jul. 1st, 2015 09:12 am (UTC)
Мне всегда нравится, когда соблюдаются обычаи и традиции.... очень интересный рассказ.
liya_fa
Jul. 1st, 2015 04:13 pm (UTC)
спасибо:)
Page 3 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
( 267 comments — Leave a comment )

Profile

я в лесу
liya_fa
liya_fa

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

мой ютуб-канал

Яндекс.Погода





Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel