?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Аш(мусульманское застолье) проводится по серьёзным поводам:рождение ребёнка, чтение Корана на дом, поминовение умершего родственника или как сейчас в уразу. Различаются меж собой лишь различными сурами из священной книгой,но и там основа есть,лишь дополнения индивидуальны.

Гостей созывают обычно днём с расчётом - на обед. В период месяца Рамазан(он сейчас идёт) примерно к восьми вечера, т.к. только в полдевятого можно съесть что-то или пить воду(но о том будет точно ещё пост) Пока же расскажу об обычном. [Самое главное,конечно]

1, Хозяева должны определиться с днём(обычно выходной) и временем проведения застолья(около обеда чаще), для того ещё договориться с человеком,который будет читать суры из Корана. Это может быть мулла или просто знаток священной книги. Может быть абыстай(женщина,знающая и умеющая читать на арабском),кто свободен и может присутствовать в данный день. В каждом микрорайоне есть у нас конечно,своя мечеть и свой состав дедушек,которых обычно приглашают,они читают намаз и могут наставлять молодёжь. Уважаемы, почётные гости на Аше. Их так же приглашают по возможности.

2. Приглашаются гости. Преимущественно родственники близкие, у татар обычно их много,потому самые близкие - обязательно,остальные - зависит от финансовых возможностей хозяев и причины созывания застолья. Соседи ближние - так же зовутся. Подруги-друзья, но тут конечно верующие должны быть, мусульманами. Другой веры,нации зовутся на застолье,им не возбраняется сидеть за столом,это нормально,но встречается редко. Никто не настаивает.

3.Гости начинают приходить уже за час примерно,женщины предлагают помощь,но обычно помощниц и так хватает,потому тётушек усаживают так же за стол, где и ведут свои разговоры,пока не соберутся все. Дедушки к назначенному времени приходят и когда все в сборе - начинается религиозная часть.

4.Чтец(он по сути,самое главное лицо на застолье) читает суры из Корана,все внимательно слушают, никакого шушукания не бывает,помощницы на кухне стараются тихо работать. Хозяева дома за столом или рядом в комнате(если там места мало или нужно подсказывать помощницам:что и где.

Отдельно подчеркну,потому как в предыдущей кулинарной части Аша были удивлённые комментарии,что тяжело организовать. Видимо,осталось у кого-то такое впечатление. Если это было бы тяжело, это не проводили бы - обязанности нет такой,только по желанию и возможностям и у многих на это так *рука набита*, что проходит всё плавно,без суеты. Помощницы всегда находятся из числа младших родственниц. Не припомню,чтобы хозяйка где-то разливала суп или мыла посуда - на то есть многочисленные родственницы. А если их маловато,то соседки у кого или подруги. Обязанность хозяйки организовать,а не работать. Помочь на Аше считается благим делом и вряд ли кто откажется - только за не имением времени или по нездоровью там, а так...даже лишние бывают:)). Да и вообще,сделать доброе дело - что может быть лучше?))

5.Чтение продолжается примерно от получаса до часа. Затем раздаётся желающими *садака* -это может быть деньгами по 5,10,20 или даже 50-рублёвые купюры каждому присутствующему,чтецу - всегда больше. Часто = платок(женщинам),полотенце,салфетка, сейчас могут по тарелку,кружке раздать или куску мыла(это уже с древних времён) Всё по возможностям.

6.После этого произносится совместная молитва,при которой присутствующие воздевают определённым образом руки(вряд ли кто не видел,как мусульмане молятся) и возносят благодарность: вслух читает чтец,остальные про себя.
Обязательно благодарят хозяев,помощниц,кстати, тоже,потому и благое дело это. В зависимости от повода застолья - соответствующие слова.

7.Начинается пиршество само застолье,при котором и подаются те блюда, о которых ранее рассказывала. Хозяева едят с гостями, помощницы между подачей блюд,времени хватает,комнат-столов тоже, да и вообще обстановка непринуждённая чаще всего. К тому же обязательно,когда основные приглашённые уходят(а читающие,дедушки-бабушка засиживаться не любят) усаживают всех оставшихся и потчуют по полной - голодным ещё никто не уходил)

8.Каждому гостю даётся *кучтенеч* - гостинец,пакетик с пирогами-конфетами и прочим. Здесь было два больших белеша и лично мне часть его дали домой,сама к нему ровно дышу,а у семейства был вкусный завтрак. Мяса так же много положили,и ещё полно по мелочи,потому как любят помогала.

9.Расходы. Да,готовится много...Но(!) близкие стараются помочь по желанию и возможностям - деньгами,продуктами и прочим. Сама пару тысяч дала на пироги,они были заказаны в кулинарии, только потому что я этого хотела и считала нужным для себя Кто-то сухофрукты покупает,кто-то фрукты, печенья-конфеты,кажется,большинство приносит - традиция приходить с чем-то в гости сильна.

10.Посуда моется периодически партиями,после ухода гостей всё помощницами убирается,помощники столы собирают - они сборные деревянные простые и от соседа к соседу кочуют по мере надобности вместе с скамейками) Частный сектор - на чердаках места для такого найдётся. Полы так же моются и хозяйке остаётся по мелочам - посуда рассортировать или салфетки(тканевые чаще всего используют) в стирку забросить. И всё - можно выдохнуть:Аш проведён на должном уровне,гости сыты довольны:))

11.Одежда и внешний вид. Обязательно - все с покрытой головой:мужчины в тюбетейках,женщины в платках и в закрытой одежде,длинной и с длинными рукавами. Только помощницы обычно закатывают или сразу в одежде с рукавами до локтя,им не возбраняется. За столом - только с закрытыми до кисти. В строгих семьях и помощницам кофту могут накинуть,но редко)

Вроде бы основное всё упомнила...

И(!) - проводить Аш считается обязанностью любого мусульманина,если у него есть возможности,кто-то пару раз в год проводит,кто-то чаще или реже...Лично мы только один раз....пока...хотя должны были на каждого ребёнка+дом проводить-читать,но пока особой возможности не было и это совершенно не осуждается,тем более,грехом не считается.

В том-то и плюсы для меня ислама,что мягко направлять могут, заставить - нет. Тому же я учу и буду учить своих детей,советуясь с более опытными и знающими людьми.


Recent Posts from This Journal

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 268 comments — Leave a comment )
Page 1 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
popyaratolsty
Jun. 30th, 2015 11:36 am (UTC)
Мне вот всегда хотелось узнать, а различают ли мусульмане мясо на вкус? Баранину сложно спутать, а вот , ну например, если подать постную свинину и ничего не сказать, смогут ли по вкусу отличить что это свинина, не скажем говядина?
liya_fa
Jun. 30th, 2015 11:40 am (UTC)
конечно,это разные продукты,неужто вы не различаете?
про свинину пост готовлю для таких любопытствующих.
(no subject) - popyaratolsty - Jun. 30th, 2015 11:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 11:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - popyaratolsty - Jun. 30th, 2015 11:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - popyaratolsty - Jun. 30th, 2015 12:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - popyaratolsty - Jun. 30th, 2015 12:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tuksa - Jun. 30th, 2015 12:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tuksa - Jun. 30th, 2015 01:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 01:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - labana - Jun. 30th, 2015 08:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 1st, 2015 03:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - labana - Jul. 1st, 2015 07:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 2nd, 2015 06:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - toqupt - Jan. 19th, 2017 07:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jan. 20th, 2017 09:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - toqupt - Jan. 20th, 2017 09:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jan. 21st, 2017 01:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mama_gremlina - Jun. 30th, 2015 12:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mama_gremlina - Jun. 30th, 2015 01:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 05:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - romanetto - Jun. 30th, 2015 02:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 05:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - stasi_nik - Jul. 1st, 2015 01:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - romanetto - Jul. 1st, 2015 01:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 1st, 2015 04:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 5th, 2015 07:47 am (UTC) - Expand
iris_the_fox
Jun. 30th, 2015 11:37 am (UTC)
Спасибо за эти посты! Очень интересно!
liya_fa
Jun. 30th, 2015 11:42 am (UTC)
надеюсь)) как обычно из эгоизма для себя решила зафиксировать,удивлена,что не только мне интересно)
(no subject) - iris_the_fox - Jun. 30th, 2015 11:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 11:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - iris_the_fox - Jun. 30th, 2015 11:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iris_the_fox - Jun. 30th, 2015 12:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:35 pm (UTC) - Expand
riu128
Jun. 30th, 2015 11:38 am (UTC)
прекрасный обычай
liya_fa
Jun. 30th, 2015 11:44 am (UTC)
и мне он нравится:)
(Deleted comment)
liya_fa
Jun. 30th, 2015 11:55 am (UTC)
у вас наверняка и в чём-то другом они есть...
печаль современного времени,что многое не передаётся последующему поколению,а откуда они могут ещё узнать? не из интернета же...потому и решила написать - толкового не нагуглив.
(Deleted comment)
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:38 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:49 pm (UTC) - Expand
vixymixy
Jun. 30th, 2015 11:52 am (UTC)
Очень интересно было почитать!! Теперь буду знать о такой традиции!
liya_fa
Jun. 30th, 2015 12:33 pm (UTC)
со мной поведёшься и не такого наберёшься)))
это моя жизнь)
vnu4ka
Jun. 30th, 2015 11:53 am (UTC)
я с большим удовольствием читаю про все, что связано с исламом, и эти посты тоже :) спасибо!
у нас много похожих обычаев, хотя застолья по таким поводам и такого масштаба даже у Мельникова-Печерского описаны.

у нас тоже раньше все делали сами на большое количество человек (если в семье 10-15 детей, и собираются скажем человек 10 братьев-сестер, каждый со своей семьей, то счет уже идет на пару сотен человек). в последнее время часто заказывают готовые блюда, но все же очень многие готовят сами основное (а многие еще и кур режут и солят сами по домашним традициям).

и так же трапезы по значительным поводам: рождение детей обязательно, совершеннолетие, разные благодарственные поводы... мы уже продумываем такое застолье, когда будет 2 года с операции Рухамы, получается тоже человек 100 приглашенных.

Edited at 2015-06-30 11:54 am (UTC)
liya_fa
Jun. 30th, 2015 11:58 am (UTC)
мне самой ваши *семейные* посты интересно читать)) что-то в них...тёплое:))
и это именно то,что должны видеть наши дети и чему мы всё-таки обязаны их научить...

для меня нормально читать про большие застолья,потому как с детства в них участвую,а многим,как вижу,удивительно))

а уж благодарственное....это и вовсе благой повод:)
(no subject) - vnu4ka - Jun. 30th, 2015 12:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vnu4ka - Jun. 30th, 2015 12:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vnu4ka - Jun. 30th, 2015 12:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 12:53 pm (UTC) - Expand
boriso4ka
Jun. 30th, 2015 11:56 am (UTC)
Очень интересная традиция звать знатока священной книги на застолье.
А вот аш в таком виде - это общемусулманская традиция или национальная татарская?
liya_fa
Jun. 30th, 2015 12:32 pm (UTC)
общемусульманская)) с некоторыми нюансами,но у всех читается)
ulysssa
Jun. 30th, 2015 12:02 pm (UTC)
Как интересно. Прошу прощенья за глупый вопрос, но Коран всегда читают по-арабски? На языке страны проживания никогда?
liya_fa
Jun. 30th, 2015 12:21 pm (UTC)
читается только на арабском,но и по татарски многое пересказывается или дополняется,вопрос в тему:)
(no subject) - ulysssa - Jun. 30th, 2015 12:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 01:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ulysssa - Jun. 30th, 2015 01:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 01:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ulysssa - Jun. 30th, 2015 01:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jun. 30th, 2015 03:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ir_cherry - Jun. 30th, 2015 01:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ulysssa - Jun. 30th, 2015 01:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ir_cherry - Jun. 30th, 2015 03:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ir_cherry - Jun. 30th, 2015 03:15 pm (UTC) - Expand
tuksa
Jun. 30th, 2015 12:10 pm (UTC)

Мне кажется, это очень здорово, когда есть такие традиции, особенно, когда все делается с любовью и желанием. Вопрос у меня был по расходам, но ты уже ответила :-)

liya_fa
Jun. 30th, 2015 12:22 pm (UTC)
да всё гораздо проще,чем кажется,просто...волнительно часто))
livejournal
Jun. 30th, 2015 12:35 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
mama_gremlina
Jun. 30th, 2015 12:44 pm (UTC)
Спасибо, интересно. Мы ничего не знаем же об обычном, мирном, если можно так выразиться, исламе, знаем только по громким заголовкам в ленте, но там совсем другое. Это из разряда наших часов патриарха - в противовес обычному, мирному и честному христианству.
liya_fa
Jun. 30th, 2015 01:09 pm (UTC)
совершенно верно)) любая религия - по мне чиста и светла,но вот некоторые события так муссируются и преподносятся,что....кто-то верит...
daria_mirdari
Jun. 30th, 2015 12:48 pm (UTC)
Какой замечательный праздник! Мне очень понравился этот обычай - проводить такие встречи, молитвы и обеды по важным поводам, которые предоставляет жизнь. Это очень объединяет людей.
А как гости одеваются на этот праздник? Есть ли какая-то традиция?
liya_fa
Jun. 30th, 2015 01:10 pm (UTC)
про одежду забыла написать,планировала же)
сейчас дополню))
(no subject) - daria_mirdari - Jul. 1st, 2015 07:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 2nd, 2015 07:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - daria_mirdari - Jul. 2nd, 2015 10:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 5th, 2015 08:02 am (UTC) - Expand
vixenn
Jun. 30th, 2015 01:09 pm (UTC)
мне очень нравится эта татарская традиция. Я в курсе, так как сама родом из Казани, но всё равно интересно прочитать было.
liya_fa
Jun. 30th, 2015 05:40 pm (UTC)
и мне она нравится:)))
raduga2601
Jun. 30th, 2015 01:12 pm (UTC)
молодцы, не то что мы - нехрести, хоть и крещеные ..
ничего не соблюдаем и не воспитываем в наших детях веру, а не помешало бы- это очень дисциплинирует..
liya_fa
Jun. 30th, 2015 01:25 pm (UTC)
мы многое и сами не соблюдаем и чему-то учимся,но что знаю - это детям точно хочу передать и с сыном уже беседуем)
с дочкой так же будем)
nikka_80
Jun. 30th, 2015 01:20 pm (UTC)
Как человеку, далёкому от любой религии-мне очень интересно. Спасибо!

Пригласила соседку-татарочку на свой день рождения несколько лет назад, про месяц Рамазан и не знала. Она смеётся:"Приду, часиков в 9 вечера!" Я жутко удивилась, тогда она мне объяснила, что к чему. Теперь я в курсе.
liya_fa
Jun. 30th, 2015 05:46 pm (UTC)
в чём плюс Рамазана,так в том,что каждый год он примерно на 10 дней *сдвигается*))
когда-то я начинала зимой его держать - сейчас он летом,и снова вернётся)
и на твоё др она сможет уже приходить))
(no subject) - nikka_80 - Jun. 30th, 2015 07:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 2nd, 2015 07:44 am (UTC) - Expand
Page 1 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
( 268 comments — Leave a comment )

Profile

я в лесу
liya_fa
liya_fa

Latest Month

March 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel