Вкусно, сытно, без сахара, вполне, полезная выпечка. И главное, на перекус с собой на работу можно носить :)
Овсянку в коробке, что готовить 1-3 минуты, просто заливаю йогуртом, загрустившей сметаной, катыком, чуть соли. Что есть из кисломолочного, в общем. Набухнет минут 10-15,туда яйцо,разрыхлитель. Размешиваю до консистенции, как на обычные кексы, по формам и в духовку. Всё на *глаз *, да.
Совсем диетичный вариант был у меня из стакана молотой овсянки на кофемолке(та, что крупная), стакан белка от яиц (много яиц в ту пору от своих кур и брикетами замораживала, желтки в другую выпечку), стакан йогурта. Белки так взбивала, что и разрыхлитель не нужен был :)
Могу яблоки кусочками в качестве наполнителя для вкуса, или пару изюминок для сладости.
Это точно вкусно и полезно))
Детям нравится, да и всем, кто пробовал мои кексы такие.
Эти готовила в прошлые выходные, до пятницы носила с собой на перекус на работу. Убрала сразу отдельно, иначе, всё сразу съели бы, а мне интересен был срок годности, как будет на вкус. Хорошо простояли, надо ещё повторить :)
Некая альтернатива овсяной каше, кстати)) но её с собой неудобно, а эти кексы к чаю или кофе ...самое то))
Journal information