![DSC_1198[1]](https://ic.pics.livejournal.com/liya_fa/68084920/78915/78915_600.jpg "DSC_1198[1]")
Обязательно мишек её любимых,остальное тесто разложили в другие формочки,сколько хватило.Она честно разделила,что по мишке,звёздочке и сердечку каждой из нас,правда,я своего сыну оставила
Начали готовить тесто,я растопила плитку горького шоколада на водяной бане и тут подбежала дочурка с возгласом:*Я буду тебе помогать!* и....схватила ложку,начала уплетать шоколад,в жидком виде-то ещё вкуснее)). Пришлось забрать миску под предлогом,что ещё до конца не остыло и убрать пока на веранду.Тем временем примерно стакан сметаны смешала с парой ложек сах.песка,опасаясь,что ей будет пресновато,затем добавила разрыхлитель и шоколад влила,добавила примерно стакана полтора муки,щепотку соли,перемешала.
Отдельно взбила хорошенько размороженный брикетик яичных белков,примерно десять их там было. Несушки мои явно в зимний отпуск ушли с морозами,покупать пока не собираюсь в магазине,меня радуют мои припасы в морозилке,хорошо,что смогла заморозить в сезон,а теперь спокойно их использую.
Вмешала взбитые белки,разлили тесто по формочкам и в духовку. Рецепт,как часто бывает,сами придумали,исходя из того,что было в морозилке-холодильнике и хотели именно с шоколадом,а не какао.С ним,понятное дело,вкус гораздо нежнее и насыщеннее,про запах и вовсе умолчу))
То ли от этого,то ли оттого,что дочка помогала их делать - сама она их с аппетитом ела,обычно не пробует даже,не люби особо бисквитную выпечку,только блины до печенье уважает,а тут и звёздочку
Можно было и пропитать их сверху ещё чем-то,но дополнительно не стали утяжелять каллорийность и так очень вкусны,а йогуртом запивая,так и вовсе никакой глазури-крема не требовалось.
Эдак,скоро с ней и торты начнём печь:))
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →