Наконец-то в первый раз с семьёй выехали на природу на шашлыки.Детям,конечно,не шашлыки важны,а сам антураж.В мае муж был на работе,в апреле холодновато,теперь недавно приехал,вот и обещанное детям исполняем.Как раз четверг был выходным в садике у дочери,вся семья в сборе.
Шашлык как обычно делала из куриной грудки,на сей раз попробовала замариновать её в киви со специями.Подобный рецепт читала для говядины,интересно же.Накануне замариновала:киви через тёрку+ специи,соль
Мясо нарезал муж,здесь я придерживаюсь мнения *женщина шашлык только портит* - удобно же :)
Для себя он говядину нарезал(её я давно уже не ем -не люблю),замариновал,как сам захотел:уксус,майонез,лимон,специи,соль.
Мангал он сам сделал,удобно с собой возить в багажнике,дрова с собой берём.Первую партию сделали,сразу вторую поставили жарить -тут стал дождик накрапывать,в итоге как приготовилось,началось сильнее, мы быстренько залили угли водой,загрузились и поехали домой.Впрочем,не огорчились-после 40-дневной изнуряющей жары за 30 градусов и без единой капли дождя,это было облегчением.
Дома шашлык был всё таким же горячим,поели со своими огурчиками,шпинатом,укропом.С киви - вкус необычный,получается очень мягким,но почему-то ощущение - будто оно в мучном соусе приготовилось.Вкусно,только непривычно.
В пятницу съездили в деревню к свекрови.Нашли её не дома,а по соседству на заброшенном участке гусят пасла
Ей 66,с каждым годом чувствует себя всё хуже,смотрю уже с палочкой ходит(ноги болят),точнее больше сидит.С одной стороны -жалко стало,что приходиться ей теперь целыми днями так сидеть,присматривая за живностью, с другой - вроде ей нравится,чувствует нужность и необходимость хоть немного двигаться.Золовка рассказала,что пока свекровь была почти месяц у своей ещё больше хворающей сестры,совсем там захандрила от скуки видимо.Всё же пожилым людям необходимо какое-то занятие.
Бабушка внуков чупа-чупсами угостила,сын сразу сгрыз,дочь мусолила-мусолила,да выбросила.Разные они.
К золовке в другую деревню тоже заехали:
Дочка радостно бегала играла с двумя кузинами;поговорив и попив чаю,заехали на родник,расположенный у окраины,за водой:
Вообще их там два,другой даже цивильнее устроен,с домиком,дорожками.Только по пробам воды-там качество похуже.Набрали воду,дети активно помогали.Природа сейчас в начале лета превосходная,сочная:
