liya_fa (liya_fa) wrote,
liya_fa
liya_fa

Category:

Август начинаем картошкой самовыращеной:)

Пожалуй, это стоит зафиксировать, ага. Лет 7 или 8 не сажали, а этой весной сподобились - слишком много времениместа в огороде осталось тогда и вот первая скромная копка:

IMG-20200801-WA0005.jpg

Несколько кустов безжалостно выкопала, дабы посадить на освободившиеся место саженцы кустов красного крыжовника. Заодно и продегустировали на вкус и проанализировала целесообразность дальнейшего выращивания.

Вкус, конечно, отменный, ибо гадостью не поливали ничем от жуков не обрабатывали, вручную собирали, практически, органические земледелие. показать, как сажали.

Копал землю мотокультиватором надеюсь, правильно написала муж, сын ровнял, фото от 8 мая:

IMG-20200801-WA0007.jpg

Затем муж копал, сын ведро с посевочным картофелем носил, а дочь закидывала картошки в лунки:

IMG-20200801-WA0006.jpg


А мама была красивая только фотографировала и занималась домашними делами))

Зато сегодня мама ихняя выкапывала мешающиеся кусты картошки, играла в Золушку посадила 30 розовых ягодных кустов(два вида красного крыжовника - покажу позже, и чёрной смородины.

Предупреждая вопросы - мало. Очень мало. Нет, когда разрастутся, вместе с уже прижившимися может и хватит, но чёрная смородина сейчас у меня обрезанная в ведре с водой стоит, может что корни пустит. По весне пару кустов своих размножу ещё...но мало, печалюсь.

Но про свою обожаемую чёрную смородину отдельный пост будет, сейчас про картошку.

Тут упоминаю лишь в ключе денег. До того пару лет на две тысячи по осени покупали и по весне оставшуюся порченную выбрасывали. Вот смородину на две тысячи этим летом купила в заморозку и она никогда не остаётся, наоборот, с трудом растягиваю.

Потому мне целесообразно её сажать. Не говоря о том, что уход за ней для меня в разы проще, чем за картофелем.

Но этой весной, как говорила, земли свободной много осталось, муж в деревне купил пару мешков картошки и решили проверить, как сейчас вырастит. Лет 15-19 лет назад у меня её отличные урожаи были на поднятой целине, которую сама ручками и лопатой пахала, пока муж пахал на работе. Рассыпчатая и здоровая.

Потом пошли соседи и огородные болезни у всего в моём огороде. Со временем я с листочком и с расчётами довела до мужа, что моя спина не железная пустой работой ради процесса я заниматься не буду и лет 7-8 не сажали её.

Я целенаправленно сажала яблони-груши, не говоря о ягодных кустах, уменьшала площадь огорода. Муж целенаправленно купил мотокультиватор ибо понял, что и его спина не железная) ладно, шучу, просто раньше совершенно не было возможности)

Но это я отвлеклась в историю.

Итак, выкопала сегодня картошку, вручила дочке, она её помыла. Кстати, Эмиля очень хорошо начала в этом году помогать мне и очень качественно моет овощи, собирает ягоды, посуду моет чисто, что умиротворяет мой пунктик о чистоплотности, и прочее.

Картошку она хотела сажать вся в отца и хотела присутствовать при копке. Любознательная.

Отправив её с огорода, я копала ямы под кусты, сажала, сын поливал. Сажаю и говорю Алмазу:

- Тааак, дом я построила ладно, это на двоих с мужем, сына вырастила этого также на двоих, деревьев посадила...много тут и со счёта сбиться можно, учитывая и кусты, но всё в огороде - моё

Зашла и поставила запекать в духовку курочку с чесноком. Подумала-подумала, посмотрев на картофельную мелочь, и её отдельно в рукав также поставила запекаться в первый раз так. Чистить - не начистишься, а картошка в мундире - ещё более полезная. Учитывая, читаем выше, что реально ничем её не химичим, то полезная очень. Вспоминаем опыт, как наши бабушки в печи запекали. Моя газовая плита крайне капризна, потому только в рукавах:

IMG-20200801-WA0010.jpg

И я, совершенно не из тех, кто часами проводит время за готовкой в связи с нехваткой того самого времени. Потому выбираю максимально вкусные и требующие минимального времени блюда. Это из таких.

И, вуа-ля, вкуснейший простейший обед:

IMG-20200801-WA0009.jpg

Картошка отлично пропеклась, очень вкусная, рассыпчатая. Всё, как я люблю. Клубни покрупнее оставила на другую готовку*(дочь заказывает картошку по деревенски, организуем), а эту мелочь, которую дети уплетали прям с кожурой, ибо действительно вкусно, очень удобно так запекать вместе в одной духовке, пока женская половина дома была на тренировке в соседней комнате:)

Конечно, такое детям и себе редко готовлю по многим причинам, но вчера-то у нас Курбан-Байрам был, который три дня отмечается и полагается вкусные блюда готовить и вкушать, а дочь обожает жареную куриную кожу, а сын просто поесть...в общем, мама была обязана приготовить что-то из серии *вкусно и полезно*))

А красный крыжовник со смородиной покажу в другой раз.
Tags: дочь Эмилия, картофель, курица, сад-огород, сын Алмаз
Subscribe

Posts from This Journal “сад-огород” Tag

  • Садово-огородное и немного про кота:)

    Пару дней усиленно с дочкой сажали разное. Я сажала, она - поливала: Хорошо так поливала, пока брат занят был. Вполне помощница растёт:) Все фото…

  • Немного про сына

    Совершенно взрослый сын с серьёзным диагнозом. Студент, на данный момент. Не любит внимания, когда не в духе: Довольно-таки, сложно с ним и ему…

  • А коту так удобно сидеть?)

    Спросила дочка, подивившись, что кот развалился на подоконнике, своём уютном местечке, где изволит отдыхать: Изволит он так, по-барски, с…

  • Шоколадное печенье и прочие первомайские радости:)

    Печенье дочь пекла и активно потом кота угощала. коту Малышу печенье очень понравилось: Конечно, кота не печеньем кормим, но Эмилия так…

  • Про шашлык накануне

    Прелесть своего дома ещё и в том, что можно во дворе у беседки пожарить шашлыков. Дети просили, а раз выходные слишком уж длинными получились,…

  • Любите ли вы малину так, как люблю её я?)

    Если любите и хотите на летние фото моего малинника взглянуть, то вот: А сейчас эти ягодки у меня в морозилке и немного в варенье. Зимой…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 99 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →