?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Блинчики на завтрак.

Были сегодня.Когда за окном снежинки в октябре летают и промозглый ветер с ног сбивает,вышедшую меня пса покормить,то самое то,такие блинчики с горячим чаем или кофе.
Блины у нас на выбор:

DSC_0915[1]

Слева мои любимые овсяные,справа более сдобные,для семьи.
овсяные из смолотой в кофемолке овсянки,молоко,белки яиц(так вкус более насыщенный,да и легче получается по составу),чуть соли и разрыхлителя.

Для семьи - пшеничная мука,желтки яиц честно поделила, молоко,соль, сах.песок, разрыхлитель,они более мягкими получаются,нежнее,мужской половине больше нравятся.

Готовлю для всех без масла,на антипригарной сковородке,только для блинов её использую,не прилипает,а кто хочет и со сметаной потом дополнительно может сдобрить.

Овсяные - одни из моих любимых,по сути некая интерпретация овсяной каши на завтрак,то же самое практически,для разнообразия,если время позволяет, готовлю так.Излишки замораживаю,очень выручают,когда со временем запарка,а они и вкусные,и сытные.

Едим с мягким творогом,шоколадной риккотой,просто протёртыми ягодами,которых много в морозилке,мёдом натуральным,полученным от родственников-пасечников,держат пасеку в лесу,подальше от цивилизации.

Завтрак сегодня,как впрочем и всегда)) понравился всей семье:))
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

liya_fa
Oct. 21st, 2014 06:35 am (UTC)
чётких пропорций нет,просто смалываешь обычный геркулес в кофемолке,заливаешь молоком,перемешать и минут 15 постоят,набухнут,яйца добавить,может ещё чуть молока,если слишком загустело
консистенция,как обычные блины,чуть разрыхлителя и соли - всё.
oksicat
Oct. 22nd, 2014 04:51 pm (UTC)
поняла. спасиб :)
liya_fa
Oct. 23rd, 2014 11:28 am (UTC)
:)))

Profile

я в лесу
liya_fa
liya_fa

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Page Summary

мой ютуб-канал

Яндекс.Погода





Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel