?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Идеальный способ сохранения вкуса. Никакие консервированные, пусть и в собственном соку и рядом не стояли. Как мне нравятся эти ледяные брикетики:



И как хорошо, что не полениласьCollapse )


Posts from This Journal by “заморозка” Tag

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 320 comments — Leave a comment )
Page 3 of 8
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] >>
ulysssa
Mar. 22nd, 2016 06:01 am (UTC)
Я сначала на фото подумала, что это мыло ручной работы. Эх, чего только хозяйственные люди не выдумают :)
liya_fa
Mar. 23rd, 2016 07:24 am (UTC)
а вот мыло не варю,ленива - покупаю готовое)))
вот поесть..люблю,тут не ленюсь)))
(no subject) - ulysssa - Mar. 23rd, 2016 09:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Mar. 23rd, 2016 10:02 am (UTC) - Expand
ksenka_muraveva
Mar. 22nd, 2016 06:10 am (UTC)
Здорово))) А я все равно все свежее беру, тяга у меня к свежему) Так и не приучилась замораживать)
liya_fa
Mar. 23rd, 2016 07:25 am (UTC)
Так просто нет большого огорода под окном и всё))
а магазинное зимой мне не нравится,до сих пор три помидорки валяются с начала марта...не то))
(no subject) - ksenka_muraveva - Mar. 25th, 2016 10:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Mar. 26th, 2016 11:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - ksenka_muraveva - Mar. 26th, 2016 08:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Mar. 27th, 2016 06:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - ksenka_muraveva - Mar. 27th, 2016 09:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Mar. 30th, 2016 05:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - ksenka_muraveva - Mar. 31st, 2016 11:55 am (UTC) - Expand
rajskij_sad
Mar. 22nd, 2016 06:36 am (UTC)
а я замораживала целиком помидорки мелкие и кусочками большие. Теперь обязательно и твой метод использую. Классно!Спасибо!
liya_fa
Mar. 23rd, 2016 07:31 am (UTC)
сама разными способами замораживаю)
брикетам очень удобно))
papapamamama
Mar. 22nd, 2016 06:45 am (UTC)
Слушай, как супер получилось, такой брикет и уже как полуфабрикат собст.приготовления)
liya_fa
Mar. 23rd, 2016 07:32 am (UTC)
да,именно полуфабрикат,потом очень выручает при нехватке времени,закинула в кастрюлю с остальным и вкуснота))
olya_yara
Mar. 22nd, 2016 06:48 am (UTC)
Какая интересная идея! Я ягоды постоянно замораживаю, а помидоры не додумалась.
liya_fa
Mar. 23rd, 2016 07:33 am (UTC)
помидор,говорят,тоже ягода)))
так что смело можно - зимой вкусно,проверено)))
ujhanna
Mar. 22nd, 2016 06:55 am (UTC)
А мне не пошло. Хотя, может помидоры такие.
Я обдавала кипятком, снимала шкуру, измельчала в блендере и потом еще на сковороде пассеровала ? с чесноком, солью специями.
Просто замороженные потом как вата, а те что с чесноком еще куда ни шло.
В общем в том году игралась, этой осень даже морочиться не стала.
liya_fa
Mar. 22nd, 2016 04:07 pm (UTC)
у меня точно не вата была,иначе просто так не пила бы))
вряд ли из-за блендера...наверное,сорта и прочее.
с чесноком мне не особо можно и дольше,потому просто так))
(no subject) - ujhanna - Mar. 22nd, 2016 04:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Mar. 22nd, 2016 04:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ujhanna - Mar. 22nd, 2016 04:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Mar. 22nd, 2016 04:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ujhanna - Mar. 22nd, 2016 04:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Mar. 22nd, 2016 04:45 pm (UTC) - Expand
kaurismyaki
Mar. 22nd, 2016 07:02 am (UTC)
Да, заморозка — это вещь! Я протёртые помидоры разливаю по формочкам для льда, они у меня вместительные, потом ссыпаю в большой контейнер. Удобно, если надо небольшое количество томатов. Так как своим огородом не обеспечена, помидоры у меня бывают периодически — мама от своей сестры из деревни привозит или друг от бабушки. Ну или я в приступе хозяйственности покупаю сразу целый пакет )) Вот такими небольшими порциями и замораживаю. Укроп-петрушку режу, слегка подсушиваю, чтоб избавиться от лишней влаги (буквально час-полтора при комнатной температуре) и ссыпаю в пакеты зип-лок, в них же храню зелёный горошек, фасоль и нарезанные перцы. Часть перцев замораживаю целиком, только хвостик-семена вырезаю, потом их можно хоть фаршировать, хоть нарезать кольцами для декора. На другие заготовки моей хозяйственности не хватает ))
liya_fa
Mar. 23rd, 2016 09:58 am (UTC)
тебе продуктов не хватает,а хозяйственности-то полно)))
перцы-зелень тоже,как ты замораживаю))
ну и всякие фрукты-ягоды))
(no subject) - kaurismyaki - Mar. 23rd, 2016 10:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Mar. 24th, 2016 11:34 am (UTC) - Expand
daria_mirdari
Mar. 22nd, 2016 07:03 am (UTC)
Чего только не бывает! Мы такую помидорную мякоть закрываем в банки, как маринованные томаты, и храним в погребе.
liya_fa
Mar. 23rd, 2016 07:55 am (UTC)
мне не нравится привкус потом,он всё равно возникает,хоть и крышки разные использовала)
да и люблю свежемороженое,а не варёное)
wreak
Mar. 22nd, 2016 07:07 am (UTC)
У тебя отдельная большая морозилка? Я не представляю где мне хотя бы часть этого разместить...
liya_fa
Mar. 22nd, 2016 04:43 pm (UTC)
у меня две отдельные большие морозилки)))
divadodola
Mar. 22nd, 2016 07:11 am (UTC)
какая отличная идея! спасибо, возьму на заметку
liya_fa
Mar. 22nd, 2016 10:12 am (UTC)
пожалуйста:)
anton_i_masha
Mar. 22nd, 2016 07:11 am (UTC)
как классно придумано))
liya_fa
Mar. 22nd, 2016 04:29 pm (UTC)
мне очень нравится))
krutina
Mar. 22nd, 2016 07:15 am (UTC)
Интересная мысль! Я тоже фрукты-овощи морожу, сок черноплодки замечательно зимой идёт, теперь и с помидорами попробую, спасибо.
liya_fa
Mar. 22nd, 2016 04:16 pm (UTC)
я почти все излишки урожая стараюсь заморозить,хоть пол-персика осенью))
зимой всё улетает))
(no subject) - natahairova - Mar. 23rd, 2016 10:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - krutina - Mar. 23rd, 2016 01:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - natahairova - Mar. 23rd, 2016 04:27 pm (UTC) - Expand
decorumba
Mar. 22nd, 2016 07:19 am (UTC)
> Кстати, ни у кого проверенных сортов томатов нет?

Каспар F1 мне очень нравится. Вытянутые такие помидорки, их много на кусте. Отлично и в засолку, и в маринад, и в салаты летом. Ароматные, вкусные.
liya_fa
Mar. 22nd, 2016 04:18 pm (UTC)
Спасибо:))
записала себе - поищу))
люблю вытянутые и ароматные:))
livejournal
Mar. 22nd, 2016 07:20 am (UTC)
Замороженные тёртые томаты.
Пользователь krutina сослался на вашу запись в своей записи «Замороженные тёртые томаты.» в контексте: [...] Оригинал взят у в Замороженные тёртые томаты. [...]
twins_en
Mar. 22nd, 2016 07:32 am (UTC)
Какие симпатичные брикетики.
Но мне в голову не приходила такая блестящая идея, а все гениальное - просто!
Спасибо за идею.
liya_fa
Mar. 23rd, 2016 09:56 am (UTC)
не за что)) я люблю экспериментировать на кухне,иногда и дельное получается))
(no subject) - twins_en - Mar. 23rd, 2016 03:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Mar. 24th, 2016 08:36 am (UTC) - Expand
Page 3 of 8
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] >>
( 320 comments — Leave a comment )

Profile

я в лесу
liya_fa
liya_fa

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

мой ютуб-канал

Яндекс.Погода





Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel