?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вот такие получились:



Ну,а если поближе, [то вот:]



Открыли баночку на выходных,что сказать...отлично получились!))
Можно теперь и мне рекомендовать этот рецепт,который мне raduga2601
дала,когда в посте про консервированные огурцы сетовала, что мне не нравится результат. Вот она и поделилась проверенным,цитирую с её разрешения:

Итак.Огурчики по Болгарски.
Я после всяких разных рецептов нашла этот, который получается лучше всех и вкуснее всех.Мне его одна бабулька задарила 5 лет тому назад.Я и ассорти так делаю.

В 3-х литровую банку кладешь маленькую луковицу, 1 зуб.чеснока , 5 горошин душистого перца , 4 лавровых листа .
Рассол : на 0,5 литра воды 4ст.л.9% уксуса + 4 ч.л.сахара +2 ч.л.соли .
Небольшие огурцы сложить в банку , залить кипящим рассолом и стерилизовать 10 минут .Закатать.

Я стерилизую их так. Ставлю в кастрюлю с водой банки . Вода закипела , отсчитываю 10 минут и усе готово..Объедение огурчики и все хрустящие .


Делала всё так,как сенсей велел она написала,только огурцы закатывать к тому моменту мне поднадоело,а сезон помидор в самом разгаре был. И раз ассорти хорошо получались - то и просто томаты так же замариновала.

Выбирала помельче плоды,заодно и жёлтые тех самых сортов,что тут и тут показывала. Их на попозже оставила,а обычные красные продегустировали. Семейство высоко оценило,так что буду повторять. Теперь не только помидоры буду так мариновать,но и огурцы сделаю. Рецепт хороший имеется:)


Posts from This Journal by “помидор” Tag

  • Замороженные тёртые томаты.

    Идеальный способ сохранения вкуса. Никакие консервированные, пусть и в собственном соку и рядом не стояли. Как мне нравятся эти ледяные брикетики:…

  • Самые крупные томаты.

    В этом году такие *скромненькие* плоды: Тот,что на переднем плане, 800 грамм, остальные помельче,но такие все *мясистые*! Минимум семенных…

  • Томат *Жемчужина жёлтая* F 1

    Маленькие янтарные плоды, сладковатые. Относится к мини-помидорам,можно и на балконе выращивать - там наверняка и лучше,потому как в открытом грунте…

  • Томат *Абрикос* F 1.

    Вот такие отличные жёлтенькие небольшие помидорчики: Солнечные:) *Необыкновенно вкусные,освежающее лакомство* - вычитала в описании…

  • Салат - почти греческий. Фильм *Фантастическая четвёрка*.

    Сынок начал каждый день салат себе стругать из помидор,огурцов,сыра сиртаки и кунжутного масла: Ну да,куски большущие и кое-что лишнее явно…

  • *Лысые* помидоры.

    Так эти томатные кусты обозвал назвал сын. Ну,а что?) Так и есть - обстригла их капитально: всё,сезон огородный заканчивается. Значит надо…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 303 comments — Leave a comment )
Page 2 of 10
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] >>
paolo_74
Nov. 4th, 2015 09:08 am (UTC)
Отличное занятие:) я, правда, помидоры такие не люблю. Зато огурцы - обожаю:)
liya_fa
Nov. 4th, 2015 09:14 am (UTC)
я вообще маринады никакие не очень)
предпочитаю заморозку после свежих.
но семейство просило,вот и получило)
vixymixy
Nov. 4th, 2015 09:16 am (UTC)
Ух, какие красавцы!! Даже выглядят вкусненько!
Не знаю, получится ли мне когда-нибудь что-нибудь замариновать, но зато буду знать, где искать рецептик!
kasana3006
Nov. 4th, 2015 09:17 am (UTC)
красотища и вкуснотища ! ))))
тоже люблю помидоры, даже больше, чем огурцы )
livejournal
Nov. 4th, 2015 09:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
19_lovely_87
Nov. 4th, 2015 09:33 am (UTC)
Аппетитно выглядят! Класс!
liya_fa
Nov. 4th, 2015 01:28 pm (UTC)
на сей раз постаралась))
dinasovkova
Nov. 4th, 2015 09:42 am (UTC)
Красота!)
liya_fa
Nov. 4th, 2015 01:26 pm (UTC)
приятственная))
3000top
Nov. 4th, 2015 09:43 am (UTC)
3000-ТОП
Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.
kirinamir
Nov. 4th, 2015 09:44 am (UTC)
Вкусно))) Красивые какие)))
liya_fa
Nov. 4th, 2015 12:07 pm (UTC)
удачно получились))
boriso4ka
Nov. 4th, 2015 09:59 am (UTC)
вкуснотища, наверное!
la_perro
Nov. 4th, 2015 10:00 am (UTC)
слюни потекли.....
liya_fa
Nov. 4th, 2015 10:44 am (UTC)
это поесть надо просто))
successful_nat
Nov. 4th, 2015 10:05 am (UTC)
А я не умею мариновать и соленья делать.. Мама раньше делала, когда мы маленькие были, но в нашей семье не особо любят консервированные овощи, я уж и не помню когда в последний раз их ела.
Смотрю на фотографию ваших помидорчиков и даже захотелось их попробовать!
liya_fa
Nov. 4th, 2015 11:44 am (UTC)
я тоже не умела раньше,да научилась,пришлось)
тем более,по сути - не трудно это всё.
хоть сама и не особо маринады люблю,редко ем.
chocolateblondy
Nov. 4th, 2015 10:26 am (UTC)
А у меня муж накатал кучу банок, тоже уже пробуем нямку)
Желтые помидорки у тебя такие крутые получились!
liya_fa
Nov. 4th, 2015 11:46 am (UTC)
молодец - муж)) у них и повкуснее получается)
а жёлтых немного,на пробу сделала.
kam_kam6
Nov. 4th, 2015 10:36 am (UTC)
Что то тут не так:
На 3-х литровую банку - Рассол : на 0,5 литра воды 4ст.л.9% уксуса + 4 ч.л.сахара +2 ч.л.соли .
Может быть не 0,5 литра, а 1,5 литра???????? Полтора литра обычно входит в 3 литровую банку с помидорами или огурцами......
liya_fa
Nov. 4th, 2015 10:41 am (UTC)
да,так и есть.
3-х литровая банка отдельной строкой ,
а на маринад даны просто пропорции ингредиентов.
romashka_biser
Nov. 4th, 2015 10:53 am (UTC)
Выглядят очень аппетитно.
Замечательно, что семья оценила
liya_fa
Nov. 4th, 2015 11:51 am (UTC)
семейство затребовала побольше замариновать на следующий год))
radost_s
Nov. 4th, 2015 11:04 am (UTC)
Аппетитно смотрится, прямо захотелось! Лия с волшебными ручками)
liya_fa
Nov. 4th, 2015 12:03 pm (UTC)
это не сложно совершенно,легче,чем я ожидала)
Page 2 of 10
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] >>
( 303 comments — Leave a comment )

Profile

я в лесу
liya_fa
liya_fa

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

мой ютуб-канал

Яндекс.Погода





Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel