Быстрый пирог или торт из варенья,любого.: liya_fa

Быстрый пирог или торт из варенья,любого.

Наверняка многие знают этот рецепт и готовили подобное. В нескольких вариациях я его встречала,да всё времени не было проверить: так ли он хорош,как пишут. Пока у френдессы

elena_88888 не увидела, вдохновилась и решилась:

DSC_2271[1].jpg

Сама технология разделить ингредиенты,смешать,[заинтересовала]
сада,кстати,забавно пенилась - надо в другой раз с дочкой делать,детям самое то.

Оригинал взят у

elena_88888 в Клубничный тортик

Впрочем, иногда (как сегодня))) я пеку его как коврижку - т.е. не промазываю кремом совсем)))
Очень вкусно!))) (и просто)))

0,5 ст. сахара, 1 ст. клубничного варенья, 1 яйцо, 2 ст. муки - хорошо вымешать миксером.
Отдельно смешать 1 ст. кефира и 1 ч.л. соды или разрыхлителя, оставить минут на пять, добавить в предыдущую смесь.
Равномерно размешать, вылить в форму, поставить в подогретую духовку и подождать минут 30-40...

Если делаю тортик - разрезаю ниткой, пока горячий.

Хорошо подходит сметанный крем (взбитые сметана с сахаром), взбитые сливки...

Приятного аппетита!)))

Пы.Сы. Я сделала и поставила в духовку, а вот проверять и доставать пошла Анна. Представляете, какой был для нее позитивчик (я никогда раньше не рисовала так)))?!

Сама с малиновым вареньем делала. По сути,это зимний пирог,потому пока не повторяла - со свежими ягодами пеку много, но кулинарное любопытство таки затребовала и этот попробовать:)). Торта делать не стала,со временем напряг было,подумаю ещё. Семейство махом съело,как раз и плиточник тогда был у нас,тоже оценил. Так что повторю,может и с клубничным вареньем - наварила же:)

На снимке георгин розовый,вместе с белым,оба цветка я тут уже показывала с июня цветут - радуют))

О повседневном. В понедельник дочка из садика пришла с измазанной в краске юбке и беретке. На участке красили скамейки-песочницы аж в среду-четверг на той неделе,но отчего-то не высохло,хотя и дождей-то не было в последние дни. Оттереть постараемся,ацетон(?) наверное,придётся купить...или по любому вещи новые. Воспитательница и новое платье так испачкала,что вроде не реанимировать. Отчего сразу не красили,а напоследок оставили - не понятно. То ли краска дешёвая левая была - дома у нас,тем более на улице максимум за пару дней высыхает(не в жару). На ремонт в этом году только на краску и собирали - по 50 рублей. Как обычно много не сдавших и не пришедших помогать, как в том году рассказывала - не комильфо.