?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Обычный вкусный пирог,многие наверняка готовили с ягодами или изюмом. Часто готовлю семейству:

DSC_2225[1].jpg

Рецепт элементарный,[всё смешать]
и в духовку:

-1 стакан манной крупы
-1 стакан кефира(или другого кисломолочного продукта)
-1 стакан сах.песка(и половины хватает)
-100 грамм размягчённого или растопленного слив.масла(иногда растительным заменяю)
-2 яйца
-щёпотку соли
смешать и оставить для набухания крупы минут на 10-15,затем добавить и хорошенько размешать с
-1 стакан муки
-четверть чайной ложки соды
добавить что угодно - тут красная смородина,любые ягоды использую,или яблоки(как прям сегодня ещё),или что ещё,перемешать и в духовку на 30-40 минут в зависимости от температурного режима и капризности духовки и объёма сковородки.

Так что всё просто тут,кроме одного уточнения. Нашла недавно на кулинарном сайте подсказку:чтобы ягоды на низ пирога не оседали - перед добавлением в тесто надо их в муке обвалять-обсыпать. Попробовала - точно,действует.

Теперь применяю этот способ:)



Posts from This Journal by “пирог” Tag

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 180 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
19_lovely_87
Jul. 26th, 2015 10:03 am (UTC)
Отличный рецепт! Блин, на даче нет духовки(
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:06 am (UTC)
ты и в мультиварке хорошо готовишь))
всё хочу курицу со смородиновыми листочками сготовить))
(no subject) - 19_lovely_87 - Jul. 26th, 2015 10:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 10:08 am (UTC) - Expand
vramra
Jul. 26th, 2015 10:06 am (UTC)
эх, нам в Испании не приготовить - ингридиентов нет. Да и духовка оставляет желать лучшего. Будем смотреть и облизываться :)
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:09 am (UTC)
моя духовка газовая и суперкапризная(( предыдущая лучше была,да разваливалась от старости
потому тут простое только и готовлю)
(Deleted comment)
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:11 am (UTC)
не сомневаюсь)) постоянно пеку,нравится им)
annato_s
Jul. 26th, 2015 10:14 am (UTC)
Вкусно должно получиться! Надо сделать, сегодня выходной же - сына порадовать домашними нямками ))) И про обваливание в муке или крахмале где-то читала, но потом прочно забыла, вот только когда у тебя прочитала - вспомнила )))
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:18 am (UTC)
я после той шарлотки с малиной и смородиной начала искать отчего так,нашла)
бисквиты,правда,ещё не пробовала печь,времени не хватает)
у меня каждый день выходной и почти каждый день пеку,обещала детям,что пока отец дома - будут пироги)
(no subject) - annato_s - Jul. 26th, 2015 10:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 10:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - annato_s - Jul. 26th, 2015 10:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 10:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - annato_s - Jul. 26th, 2015 10:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 10:50 am (UTC) - Expand
malefisennta
Jul. 26th, 2015 10:19 am (UTC)
Надо сделать, прямо захотелось.) А то я что-то манку не жалую. Все делаю со слоеным тестом или с готовым сдобным. Ты молодец, так часто печешь.
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:24 am (UTC)
я и сама не жалую) потому и тег - готовлю семье,т.е. сама не ем,не моё,я больше шарлотки люблю)
пеку..я ж домохозяйка и им нравится,пусть едят)
nikka_80
Jul. 26th, 2015 10:21 am (UTC)
Аппетитненько)
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:23 am (UTC)
ага)
irsenas
Jul. 26th, 2015 10:27 am (UTC)
люблю так просто и быстро)
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:29 am (UTC)
самое то)
natahairova
Jul. 26th, 2015 10:31 am (UTC)
сто лет не готовила манник, сейчас ягод полно, надо сделать своим, сливу купила классную, может, ее положу)))
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:36 am (UTC)
я сливу преобожаю...жаль,наша вымерзла(( тоже покупаю,ищу саженцы хорошие.
я его часто из-за простоты готовлю или когда кефир киснет)
tatjanaere
Jul. 26th, 2015 10:32 am (UTC)
Я часто манник делаю с разными начинками (яблоки, ягоды, бананы), только муку не добавляю.
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:37 am (UTC)
я про то только читала,но сама не готовила - боюсь,что развалится)
(no subject) - tatjanaere - Jul. 26th, 2015 10:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 10:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - tatjanaere - Jul. 26th, 2015 11:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 12:21 pm (UTC) - Expand
orchideika
Jul. 26th, 2015 10:38 am (UTC)
Люблю рецепты, где просто "все смешать и в духовку". Уже хочу попробовать, потому что печь почти ничего не умею. :)) Я вообще не фанат еды (почему-то), но семью кормить-то надо. :))

У меня даже, кажется, все из перечисленного есть, ого! :))

Edited at 2015-07-26 10:39 am (UTC)
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:43 am (UTC)
а я фанат,увы)) но это - для семьи только,сама более лёгкое люблю,а им такое нравится - так что пусть едят))
тем более много времени не занимает,проверено))
(no subject) - orchideika - Jul. 26th, 2015 11:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 12:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - orchideika - Jul. 26th, 2015 12:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 12:31 pm (UTC) - Expand
karina_great
Jul. 26th, 2015 10:41 am (UTC)
Никогда не готовила такой, спасибо за рецепт!
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:47 am (UTC)
он элементарный)
joculator_kneht
Jul. 26th, 2015 10:41 am (UTC)
Спасибо за рецепт. Вот испеку когда-нибудь, чувствую испеку.))))
liya_fa
Jul. 26th, 2015 10:49 am (UTC)
побалуй внучку)) моим детишкам нравится))
(no subject) - joculator_kneht - Jul. 26th, 2015 10:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 10:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - joculator_kneht - Jul. 26th, 2015 11:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 11:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - joculator_kneht - Jul. 26th, 2015 11:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 11:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - joculator_kneht - Jul. 26th, 2015 11:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 26th, 2015 12:25 pm (UTC) - Expand
onshe33
Jul. 26th, 2015 10:50 am (UTC)
Вкусная вещь...
liya_fa
Jul. 26th, 2015 11:03 am (UTC)
семейство довольно)
programmistka
Jul. 26th, 2015 11:02 am (UTC)
О-о )
Чудненько! Я про манник подзабыла как-то ))
Ромке наверняка понравится ^^
liya_fa
Jul. 26th, 2015 11:10 am (UTC)
должно! моим нравится,а этот элементарный, быстрый и бюджетный)
livejournal
Jul. 26th, 2015 11:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 180 comments — Leave a comment )

Profile

я в лесу
liya_fa
liya_fa

Latest Month

March 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel