?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вот такие получились:



Ну,а если поближе, [то вот:]



Открыли баночку на выходных,что сказать...отлично получились!))
Можно теперь и мне рекомендовать этот рецепт,который мне raduga2601
дала,когда в посте про консервированные огурцы сетовала, что мне не нравится результат. Вот она и поделилась проверенным,цитирую с её разрешения:

Итак.Огурчики по Болгарски.
Я после всяких разных рецептов нашла этот, который получается лучше всех и вкуснее всех.Мне его одна бабулька задарила 5 лет тому назад.Я и ассорти так делаю.

В 3-х литровую банку кладешь маленькую луковицу, 1 зуб.чеснока , 5 горошин душистого перца , 4 лавровых листа .
Рассол : на 0,5 литра воды 4ст.л.9% уксуса + 4 ч.л.сахара +2 ч.л.соли .
Небольшие огурцы сложить в банку , залить кипящим рассолом и стерилизовать 10 минут .Закатать.

Я стерилизую их так. Ставлю в кастрюлю с водой банки . Вода закипела , отсчитываю 10 минут и усе готово..Объедение огурчики и все хрустящие .


Делала всё так,как сенсей велел она написала,только огурцы закатывать к тому моменту мне поднадоело,а сезон помидор в самом разгаре был. И раз ассорти хорошо получались - то и просто томаты так же замариновала.

Выбирала помельче плоды,заодно и жёлтые тех самых сортов,что тут и тут показывала. Их на попозже оставила,а обычные красные продегустировали. Семейство высоко оценило,так что буду повторять. Теперь не только помидоры буду так мариновать,но и огурцы сделаю. Рецепт хороший имеется:)


Posts from This Journal by “помидор” Tag

  • Замороженные тёртые томаты.

    Идеальный способ сохранения вкуса. Никакие консервированные, пусть и в собственном соку и рядом не стояли. Как мне нравятся эти ледяные брикетики:…

  • Самые крупные томаты.

    В этом году такие *скромненькие* плоды: Тот,что на переднем плане, 800 грамм, остальные помельче,но такие все *мясистые*! Минимум семенных…

  • Томат *Жемчужина жёлтая* F 1

    Маленькие янтарные плоды, сладковатые. Относится к мини-помидорам,можно и на балконе выращивать - там наверняка и лучше,потому как в открытом грунте…

  • Томат *Абрикос* F 1.

    Вот такие отличные жёлтенькие небольшие помидорчики: Солнечные:) *Необыкновенно вкусные,освежающее лакомство* - вычитала в описании…

  • Салат - почти греческий. Фильм *Фантастическая четвёрка*.

    Сынок начал каждый день салат себе стругать из помидор,огурцов,сыра сиртаки и кунжутного масла: Ну да,куски большущие и кое-что лишнее явно…

  • *Лысые* помидоры.

    Так эти томатные кусты обозвал назвал сын. Ну,а что?) Так и есть - обстригла их капитально: всё,сезон огородный заканчивается. Значит надо…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 307 comments — Leave a comment )
Page 1 of 10
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] >>
v_i_k_a_25_68
Nov. 4th, 2015 08:08 am (UTC)
ну что сказать-красавцы!!!
liya_fa
Nov. 4th, 2015 08:11 am (UTC)
можно и так сказать))
lanzaya
Nov. 4th, 2015 08:13 am (UTC)
Ох, как красиво и вкусно! Я еще не завтракала)))))
liya_fa
Nov. 4th, 2015 08:17 am (UTC)
обедать,практически,пора))
впрочем,такими маринадами завтракать вредно)
(no subject) - lanzaya - Nov. 4th, 2015 08:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 08:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - lanzaya - Nov. 4th, 2015 08:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 08:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - lanzaya - Nov. 4th, 2015 08:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 09:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - lanzaya - Nov. 4th, 2015 09:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 09:25 am (UTC) - Expand
romanetto
Nov. 4th, 2015 08:18 am (UTC)
Как аппетитно выглядят! ))
liya_fa
Nov. 4th, 2015 08:27 am (UTC)
самой результат нравится))
belaboka
Nov. 4th, 2015 08:18 am (UTC)
Ох сейчас бы помидорчик заточить...)) выглядит очень вкусно!
liya_fa
Nov. 4th, 2015 08:20 am (UTC)
остальное - всё на зиму)
пока свежие доедаем)
annato_s
Nov. 4th, 2015 08:20 am (UTC)
Удачный рецепт приобрести - это ценно! Особенно если можно и ассорти - мне такой вариант больше всего нравился. Потому что 3 л одних помидор или огурцов к концу банки надоедают, а вот ассорти - нет, там то одно, то другое... Я и кабачки туда клала, нарезанные толстыми кружками, и небольшие патиссоны (молочной зрелости)
liya_fa
Nov. 4th, 2015 08:24 am (UTC)
поверь - моим не надоедает особо))) банка быстро улетела и то без моей почти помощи))
я больше пробу только сняла))
но ассорти и сама больше люблю готовить - их с огурцами тогда делала,но маринад меньше понравился две банки уже взорвались((
эти хорошо стоят)
(no subject) - annato_s - Nov. 4th, 2015 08:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 08:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - annato_s - Nov. 4th, 2015 08:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 09:04 am (UTC) - Expand
onshe33
Nov. 4th, 2015 08:22 am (UTC)
Классный урожай получился.
liya_fa
Nov. 4th, 2015 08:34 am (UTC)
в этом году вполне хорошими помидоры выросли,есть что закатывать)
luvida
Nov. 4th, 2015 08:23 am (UTC)
очень аппетитно выглядят! Приятного аппетита!
liya_fa
Nov. 4th, 2015 08:32 am (UTC)
спасибо))
qqqsss
Nov. 4th, 2015 08:27 am (UTC)
Лиечка, выглядят- хоть на витрину. Очень нарядные баночки.
В погребе хранишь?
liya_fa
Nov. 4th, 2015 08:30 am (UTC)
в подвале простом,но сырой он у нас.
а результат и мне в этом году нравится)
(no subject) - qqqsss - Nov. 4th, 2015 11:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 12:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - qqqsss - Nov. 4th, 2015 12:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 12:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - qqqsss - Nov. 4th, 2015 12:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 01:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - qqqsss - Nov. 4th, 2015 04:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 05:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - qqqsss - Nov. 4th, 2015 05:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 05:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - qqqsss - Nov. 4th, 2015 05:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 05:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - qqqsss - Nov. 4th, 2015 06:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 06:12 pm (UTC) - Expand
verqiz
Nov. 4th, 2015 08:36 am (UTC)
Выглядит аппетитно, хоть и не люблю помидоры солёные)
А фото огурцов будут?
liya_fa
Nov. 4th, 2015 09:06 am (UTC)
я ж их уже показывала - ссылку поставила сразу в пост)
я вообще маринады не люблю,но у нас тут принято закатывать...поддерживаю традицию)
ну и мужская половина семьи любит.
(no subject) - verqiz - Nov. 4th, 2015 09:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 09:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - verqiz - Nov. 4th, 2015 09:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 09:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - verqiz - Nov. 4th, 2015 09:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 09:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - verqiz - Nov. 4th, 2015 09:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 10:06 am (UTC) - Expand
vyshivalochka
Nov. 4th, 2015 08:37 am (UTC)
Уххх, хороши запасики!
liya_fa
Nov. 4th, 2015 09:18 am (UTC)
радуют хозяйскую запасливую душу))
(no subject) - vyshivalochka - Nov. 4th, 2015 02:49 pm (UTC) - Expand
nadezhda_0_0
Nov. 4th, 2015 08:39 am (UTC)
Спасибо за рецепт !
liya_fa
Nov. 4th, 2015 09:07 am (UTC)
не за что)
с самой поделились,опробовала,стоящий)
daria_mirdari
Nov. 4th, 2015 08:40 am (UTC)
Ох, красивые какие! У меня муж обычно маринует. В этом году не делали - осталось в погребе много банок ещё с прошлых лет, надо доедать :)
Да и не совсем помидорный год получился, лето холодное.
liya_fa
Nov. 4th, 2015 09:10 am (UTC)
а у нас-то жара стояла,вот урожай вполне отменный получился)
в том году мало мариновала,в этом только развернулась по просьбе трудящихся))
sayanarus
Nov. 4th, 2015 08:45 am (UTC)
мм,соблазнительно))
liya_fa
Nov. 4th, 2015 09:11 am (UTC)
вполне))
(Deleted comment)
liya_fa
Nov. 4th, 2015 09:08 am (UTC)
*хвастаюсь*...мы тут на обед ещё печенья творожные наготовили))
тоже похвалили))
(Deleted comment)
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 11:55 am (UTC) - Expand
nataliekulbi
Nov. 4th, 2015 08:57 am (UTC)
Какая же ты молодец!!!
liya_fa
Nov. 4th, 2015 09:12 am (UTC)
иногда бываю))
(no subject) - nataliekulbi - Nov. 4th, 2015 09:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Nov. 4th, 2015 09:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - nataliekulbi - Nov. 4th, 2015 11:12 am (UTC) - Expand
Page 1 of 10
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] >>
( 307 comments — Leave a comment )

Profile

я в лесу
liya_fa
liya_fa

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel