?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сезон смородины в разгаре,моя самая любимая ягода.Больше всего просто так люблю с чаем есть её.Пироги с ней классные получаются,но пока сегодня решила пофантазировать и соединила, кажется,все свои любимые вкусы: чёрную смородину,творог и какао.

crop_94049949_PHFNB

Творожная запеканка по обычному своему рецепту:творог,белки яиц,немного молока и крахмала,вместо сахара - немного мёда,чтобы кислоту творога убрать,но не сладкий практически.Оригинал рецепта: 500 грамм обезжиренного творога,стакан 1.5% молока,100 грамм сахара,2 яйца,50 грамм крахмала,добавки по вкусу;желтки растереть с творогом,сахаром,добавить молоко и крахмал,соединить со взбитыми белками. Для интереса сыпанула какао-порошка и добавила чёрную смородину. Смешение вкусов дало отличный результат: и мне,и детям очень понравилось- буду точно готовить ещё.Вкусно,сытно,ароматно.

Сегодня не только ягоды в саду собирала,но и листочки чёрной смородины.Теперь сушу их на зиму в чай добавлять. Листья малины,земляники и мелиссы уже насушила,теперь и до смородины очередь дошла)).Один из плюсов своего сада,что можно много таких ароматных добавок к чаю заготовить.В заварочный чайник обязательно к основной заварке что-нибудь добавляю,куда там магазинным чаям с их ароматизаторами! А сейчас просто балдею от аромата в доме: в каждой комнате,в спальне в том числе,разложила листочки и такой приятный запах! Просто наслаждаюсь им:)) Не люблю парфюмы,а вот такую аромотерапию обожаю) И смородина...самый чарующий для меня аромат,потому и стараюсь побольше,и побольше ею на зиму запастись.

Recent Posts from This Journal

  • Не смогла не поделиться)

    С первым днём зимы, ага: Хореограф наша в группе выложила. Явно в ответ на картинки со снегом. Ибо,что? Надо быть реалистами:))) В этом году,…

  • Личное, семейное

    10 ноября...17 лет назад, в такую же сухую, слегка морозную, погоду, в это же время маленькое событие в маленьком городке - зарождение одной семьи.…

  • Погода:)

    Банально говорить о погоде, но постоянная серая морось, что сыпет с неба слегка... Лучше посмотрим, как лето нас радовало: местная речка…

  • В первый раз...во второй класс!))

    Вот эта милая семилетняя девочка теперь учится ещё и во втором классе хореографического отделения нашей музыкальной школы: На фото Эмилия вместе…

  • В первый класс в первый раз!))

    Наша девочка поступила в 1 "А"класс школы номер 1 нашего города:). Уже месяц учится, довольная, в татарском классе: Все дети там из татарских…

  • Студент:)

    Почти месяц учится в нурлатском аграрном техникуме. Теперь уже вполне доволен, хоть сначала и не хотел на эту специальность. Но с его одной…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 52 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
onshe33
Jul. 14th, 2014 07:11 pm (UTC)
Мне с вишней больше нравится...
liya_fa
Jul. 14th, 2014 07:15 pm (UTC)
с вишней тоже очень ароматная и вкусная- готовила,но вишни у нас мало,зато смородину размножаю по мере возможностей
leaneska
Jul. 14th, 2014 07:15 pm (UTC)
А я ещё для чая сушу лепестки подсолнуха, попробуйте, тоже приятный аромат.
liya_fa
Jul. 14th, 2014 07:16 pm (UTC)
про подсолнух,честно,в первый раз слышу...завтра же попробую с ним чай заварить,он у меня есть в огороде.
спасибо за идею))
(no subject) - leaneska - Jul. 14th, 2014 07:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 14th, 2014 07:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - leaneska - Jul. 14th, 2014 07:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 14th, 2014 07:25 pm (UTC) - Expand
ve4nayavesna
Jul. 14th, 2014 07:15 pm (UTC)
рецепт читаю и радуюсь )))) все кака я люблю! супер.
если найду гдето смородины - обязательно приготовлю
liya_fa
Jul. 14th, 2014 07:18 pm (UTC)
пока сезон - можно поэксперементировать))
(no subject) - ve4nayavesna - Jul. 14th, 2014 07:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 14th, 2014 07:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ve4nayavesna - Jul. 14th, 2014 07:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 14th, 2014 07:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ve4nayavesna - Jul. 14th, 2014 07:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 14th, 2014 07:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ve4nayavesna - Jul. 14th, 2014 07:48 pm (UTC) - Expand
altituda
Jul. 14th, 2014 08:47 pm (UTC)
Какой отличный рецепт, Лия! Взяла под запись!!)
liya_fa
Jul. 14th, 2014 08:55 pm (UTC)
пробуй:))
(no subject) - altituda - Jul. 14th, 2014 08:59 pm (UTC) - Expand
ellena_tea
Jul. 15th, 2014 01:25 am (UTC)
А я чет не сушу, лень наверно настала
liya_fa
Jul. 15th, 2014 10:47 am (UTC)
когда раньше ленилась - всегда потом зимой жалела;теперь с избытком всего заготавливаю,под окном же всё))
(no subject) - ellena_tea - Jul. 15th, 2014 06:08 pm (UTC) - Expand
sofyachel
Jul. 15th, 2014 02:47 am (UTC)
Ммм) Хочется попробовать)
liya_fa
Jul. 15th, 2014 11:19 am (UTC)
что-то и мне захотелось,пойду чайку налью(тебя тоже приглашаю)))
(no subject) - sofyachel - Jul. 16th, 2014 05:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 17th, 2014 09:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sofyachel - Jul. 18th, 2014 04:40 am (UTC) - Expand
koketka
Jul. 15th, 2014 03:46 am (UTC)
хорошая штука)) вкусно и полезно!
liya_fa
Jul. 15th, 2014 10:48 am (UTC)
ага:))сытно и ароматно:))
katya_sokolova
Jul. 15th, 2014 05:05 am (UTC)
вкусно..я вот пока такие вкусности не ем...
liya_fa
Jul. 15th, 2014 10:50 am (UTC)
я многие рецепты под себя адаптирую,чтобы лёгким было и вкусным,тогда и понемногу и мне можно)) а так выпечку тоже ограничиваю))
witchnielsen
Jul. 15th, 2014 05:20 am (UTC)
Интересный рецепт, надо попробовать. благо смородины в этом году тьма!
Я вчера с дачи тоже мешок травы разной привезла. Мята, зверобой, впервые нарвала Иван-чай, буду пробовать... Жаль, я в этом году с земляникой "пролетела"(((
liya_fa
Jul. 15th, 2014 10:55 am (UTC)
жаль...мы наоборот в этом году первый раз хорошо так заготовились,по тегу - земляника писала недавно
papapamamama
Jul. 15th, 2014 05:23 am (UTC)
И я сушу травы, насушила мяты, клевера, иван-чая, мать и мачеху..Буду в чай добавлять, я люблю травяные..
liya_fa
Jul. 15th, 2014 10:53 am (UTC)
здорово)) про клевер и мать-и-мачеху что-то не подумала...спасибо за идею))
(no subject) - my_sunny_dreams - Jul. 15th, 2014 05:47 am (UTC) - Expand
liya_fa
Jul. 15th, 2014 10:51 am (UTC)
*жму руку* и моя самая-самая:))
grazy_gunner
Jul. 15th, 2014 07:26 am (UTC)
Это должно быть вкусно
liya_fa
Jul. 15th, 2014 10:51 am (UTC)
очень))
lara_zaboeva
Jul. 15th, 2014 09:44 am (UTC)
Как вкусно, наверное)) Облизываюсь)))
liya_fa
Jul. 15th, 2014 10:45 am (UTC)
честно,вкусно:))
ksa_nka
Jul. 15th, 2014 01:34 pm (UTC)
..в мультиварке же можно такую?
попробую)
сегодня манник запланировал, а вот на днях--можно и такую)
спасибо за рецепт!
листья тоже сушу..
liya_fa
Jul. 15th, 2014 03:18 pm (UTC)
можно) сама не пробовала,нет её,но там где нашла оригинал рецепта,было об этом сказано))
(no subject) - ksa_nka - Jul. 16th, 2014 05:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - liya_fa - Jul. 17th, 2014 09:46 pm (UTC) - Expand
vetochka_life
Jul. 15th, 2014 04:57 pm (UTC)
Вкуснятина наверное. Творожная выпечка - самая моя любимая
liya_fa
Jul. 15th, 2014 07:26 pm (UTC)
и моя:)) я мясо редко ем,больше по творогу и яйцам)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 52 comments — Leave a comment )

Profile

я в лесу
liya_fa
liya_fa

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel